老板娘开口道,以为唐甜是开玩笑呢,压根没把唐甜和县城里传说的仙女联系到一起。毕竟,唐甜从哪儿看都接地气得很,不像仙女,不食人间烟火、吃的也是琼浆玉液。
当天下午,等唐甜真的扛着一麻袋辣椒到店里时,老板娘整个人都看呆了。
幸好,老板娘还清楚的记得早上保证过的话,只能硬着头皮接过了一麻袋辣椒,开口道:
“这么多辣椒,只能慢慢晒干,糊辣椒面得过十来日才能做出来。”
“这么久啊,那我早上吃的糊辣椒面怎么来的。”
唐甜疑惑道,距离第一批辣椒收获,不三四日的而已,按理说,这么短的时间,也不能晒成辣椒干的。
“那个啊,放在炕房烘干来的。不过,你辣椒这么多,我那炕房小,放不下,只能太阳底下慢慢晒。”
老板娘开口道,他家主营的便是馒头,想要馒头好吃,看的就是醒面的手艺,醒面看的就是温度。
这不,家里就有一个专门放置面团的小炕房,炕里常年生火,温度比较高,她晒干菜时,就喜欢把菜往炕房的架子上放。
这辣椒拿来后,一时用不完,她就顺手往炕上放了,结果就发现干糊辣椒放在羊杂汤里比新鲜的好吃,这才有了现在带着糊味的干辣椒面。
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当天下午,等唐甜真的扛着一麻袋辣椒到店里时,老板娘整个人都看呆了。
幸好,老板娘还清楚的记得早上保证过的话,只能硬着头皮接过了一麻袋辣椒,开口道:
“这么多辣椒,只能慢慢晒干,糊辣椒面得过十来日才能做出来。”
“这么久啊,那我早上吃的糊辣椒面怎么来的。”
唐甜疑惑道,距离第一批辣椒收获,不三四日的而已,按理说,这么短的时间,也不能晒成辣椒干的。
“那个啊,放在炕房烘干来的。不过,你辣椒这么多,我那炕房小,放不下,只能太阳底下慢慢晒。”
老板娘开口道,他家主营的便是馒头,想要馒头好吃,看的就是醒面的手艺,醒面看的就是温度。
这不,家里就有一个专门放置面团的小炕房,炕里常年生火,温度比较高,她晒干菜时,就喜欢把菜往炕房的架子上放。
这辣椒拿来后,一时用不完,她就顺手往炕上放了,结果就发现干糊辣椒放在羊杂汤里比新鲜的好吃,这才有了现在带着糊味的干辣椒面。
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