秦旭二人直接来到了里维尔市里最大的超市，进去后，直接来到了肉品区。
到了肉品区，秦旭就有些傻眼了。
贵的牛肉五六十美元一磅，便宜的四五美元一磅，秦旭表示，他理解不了。
招了招手，叫过来小约翰问了下，秦旭这才算弄明白美国的牛肉。
美帝的牛肉，分为两个评级标准，分别是肉质和年龄。
按着大理石纹路，他们把牛肉分为特优，特选，优选，标准，商用，可用，切碎和制罐八个等级。
而按着屠宰的时间不同，又分为ABCDE五个级别，
A级，指的是九个月到三十个月年龄大小的牛，B级是三十个月到四十二个月的牛，C级是四十二个月到七十二个月的牛，D级是七十二个月到九十六个月的牛，九十六个月以上的为E级，
基本上在超市里面看到的好的牛肉，都是A级的。
超市里面可以买的到的牛肉，最好的只有优选的，不过优选的价格也是最贵的。
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到了肉品区，秦旭就有些傻眼了。
贵的牛肉五六十美元一磅，便宜的四五美元一磅，秦旭表示，他理解不了。
招了招手，叫过来小约翰问了下，秦旭这才算弄明白美国的牛肉。
美帝的牛肉，分为两个评级标准，分别是肉质和年龄。
按着大理石纹路，他们把牛肉分为特优，特选，优选，标准，商用，可用，切碎和制罐八个等级。
而按着屠宰的时间不同，又分为ABCDE五个级别，
A级，指的是九个月到三十个月年龄大小的牛，B级是三十个月到四十二个月的牛，C级是四十二个月到七十二个月的牛，D级是七十二个月到九十六个月的牛，九十六个月以上的为E级，
基本上在超市里面看到的好的牛肉，都是A级的。
超市里面可以买的到的牛肉，最好的只有优选的，不过优选的价格也是最贵的。
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